Vencedor da Paelha Solidária 2024
Após múltiplos participantes e dias de deliberação por parte do júri, temos finalmente o prazer de comunicar o vencedor da Paelha Solidária 2024.
O vencedor é:
A ONG InVisibles
Quem são?
A associação InVisibles é uma associação de ação social que dedica os seus esforços a ajudar pessoas em situação de necessidade em Valência, especialmente pessoas em situação de sem-abrigo.
Porque fazem isto?
A InVisibles é uma ONG empenhada em ajudar as pessoas em situação de sem-abrigo em Valência por uma razão muito simples: um propósito comum entre os seus membros de querer ajudar os outros.
Como o fazem?
Através de comida e vestuário, os membros desta ONG criam um vínculo de respeito e afeto com aquelas pessoas que mais precisam, criando uma relação de confiança na qual estas pessoas se possam sentir confortáveis, acolhidas e ouvidas. Através desta relação, estas pessoas, normalmente invisíveis aos olhos do público, podem encontrar um amig@ com quem não só conversar, mas também ser ouvidas e compreendidas.
Com veículos carregados de comida, roupa e pessoas dispostas a ajudar com um grande coração, a InVisibles mostra a estas pessoas que, enquanto o resto do público não as vê, eles sim, e estão dispostos a ajudá-las a serem vistas e conhecidas pelo resto do mundo.
Quem ajuda a realizar a paelha solidária?
A paelha solidária será realizada com a colaboração conjunta da Original Paella, que fornecerá o equipamento técnico necessário e a coordenação do grupo de voluntários dos “paelheiros solidários”, Helados y Congelados del Mediterráneo (Hecomed) e Arrocerías Antonio Tomas, que fornecerão os ingredientes e o arroz necessários para cozinhar esta deliciosa paelha da mais alta qualidade, juntamente com a empresa Federico Doménech, que contribuirá para divulgar o evento através dos seus meios de comunicação.
Entre estes colaboradores podemos encontrar o Colégio Dominicas de Paterna, cujos professores e alunos partilham há anos o mesmo desejo de ajudar os mais necessitados. Juntamente com eles está o famoso Cristian San Bernardino, DJ e locutor do Anda ya da estação de rádio Los 40 Principales, uma pessoa de grande coração e amante das paelhas.
Quando e onde será feita a paelha solidária?
A paelha gigante solidária será realizada no dia 23 de dezembro de 2024, uma data em que estas pessoas precisam ainda mais da nossa ajuda. O local onde este evento em concreto será realizado será indicado mais adiante através das redes sociais e deste mesmo blog.
Ainda assim, a InVisibles já disponibilizou os percursos que irá realizar durante a paelha solidária:
Rota 1: Zona Viveros+Pagoda
Rota 2: Zona Puerto
Rota 3: Zona Hespérides+Abastos+Pantera Rosa
Rota 4: Zona Grandes Vías+Giorgeta+Centro
Rota 5: Zona Estación Autobuses
Rota 6: Zona Campanar+Safranar
Entrevista Original Paella - InVisibles
O vídeo seguinte é uma entrevista realizada com o fundador da InVisibles, Miqui Amador, durante o ato de entrega do prémio da Paelha Solidária 2024.
Javier Baixauli
O nosso CEO e fundador, Javier Baixauli, como não podia deixar de ser, é um grande apaixonado por paellas. Nesta receita, demonstra-nos o seu amor por tudo o que está relacionado com os arrozes e as paellas. Com mais de 20 anos no mundo dos arrozes e da hotelaria, combina o seu amor pela paella com a experiência de centenas de caterings em eventos, festividades e celebrações populares, sem esquecer as paellas entre amigos e família. Caterings, aluguer de equipamento para paella, milhares de produtos vendidos em todo o mundo, guias, tutoriais e aconselhamento presencial: Javier e a equipa da Original Paella orgulham-se de garantir que o amor pela paella se expande por todo o mundo com cada ação em seu nome, incluindo, neste caso, esta receita. Siga e descubra receitas inovadoras e eventos no nosso Instagram @originalpaella.