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Panelas de ferro fundido
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- As panelas de ferro fundido estão especialmente indicadas para preparar arrozes caldosos e malandros, embora, pelas suas características, sejam ideais para qualquer guisado que exija uma cozedura lenta e uniforme. São aptas para qualquer tipo de fonte de calor, incluindo indução, e são artesanais e únicas.
- Cozinhe em lume brando e desfrute das receitas mais tradicionais: arrozes caldosos, malandros e guisados.
- Tamanhos à escolha:
- 2 litros: para 2-4 pessoas
- 5 litros: para 5-10 pessoas
- 10 litros: para 10-20 pessoas
- Material: ferro fundido
- Espessura: 4 mm (grande resistência)
- Revestimento interior: esmalte cerâmico
- Apta para fogão a gás, forno, indução, vitrocerâmica, fogões elétricos e queimador para paella a gás
Em encomendas superiores a 70€, o restante a 5,95€. Oferta válida para Espanha Peninsular
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As panelas de ferro fundido estão especialmente indicadas para preparar arrozes caldosos e malandros, embora, pelas suas características, sejam ideais para qualquer tipo de guisado que exija uma cozedura lenta e uniforme. São aptas para qualquer tipo de fonte de calor.
São fabricadas em ferro fundido esmaltado, uma liga de ferro rica em carbono e revestida com esmalte, composta principalmente por vidro. Estes materiais retêm o calor de forma eficiente, difundindo-o lentamente e distribuindo-o de forma homogénea.
Graças ao seu processo de fabrico artesanal, cada peça é única, pelo que podem existir pequenas variações nos acabamentos. No entanto, nenhuma destas variações altera a qualidade geral nem o desempenho final do produto ao cozinhar.
Na tabela seguinte poderá encontrar as diferentes características dos tamanhos de panela que oferecemos:
| Tipo de panela | Panela 2 litros | Panela 5 litros | Panela 10 litros |
| Capacidade | 2 litros | 5 litros | 10 litros |
| Altura sem tampa | 13 cm | 19 cm | 22 cm |
| Altura com tampa | 17 cm | 24 cm | 28 cm |
| Diâmetro máximo | 18 cm | 26 cm | 30 cm |
| Diâmetro superior | 13 cm | 18 cm | 21 cm |
| Diâmetro da base | 9,7 cm | 13,5 cm | 15 cm |
| Peso | 3,3 kg | 7,2 kg | 8,5 kg |
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