Queimador a Gás profissional 90 cm de Tubo Plano - TT900

Sistema de segurança com termopar

Queimador profissional a gás para paella de 4 aros – 90 cm

Os queimadores a gás são utilizados como difusores de calor, garantindo uma distribuição uniforme da chama sob a paelheira, frigideira ou qualquer outro recipiente de cozinha.

Foram concebidos para cozinhar de forma segura e limpa, podendo ser utilizados para preparar outros pratos além da paella.

Este modelo profissional dispõe de quatro aros concêntricos e três comandos que permitem controlar os diferentes aros de forma independente e ajustar o calor de acordo com as necessidades.

Os respetivos diâmetros são: aro exterior de 90 cm, aro central de 70 cm e aros interiores de 50 e 30 cm, assegurando uma distribuição uniforme do calor sobre toda a base da paelheira.

Inclui uma válvula de segurança com termopar e está homologado para utilização tanto em espaços interiores como exteriores.

A ligação dupla está incluída nas encomendas destinadas a Espanha, por estar adaptada às entradas e saídas de gás espanholas. As encomendas enviadas para fora da Península não incluem esta ligação quando não é compatível com as conexões utilizadas no país de destino.

Características do queimador profissional para paella de 90 cm

• Conjunto de pés incluído, com uma altura mínima de 65 cm.
• Potência máxima de 41,57 kW com gás propano a 50 mbar.
• Queimador piloto com segurança em todos os aros.
• Utilização independente dos diferentes aros.
• Uma única válvula de segurança com termopar.
• Torneira de agulha que reduz o risco de obstruções e permite um controlo preciso da chama.
• Sistema patenteado para proporcionar maior saída de gás, uma chama mais potente, maior alcance e melhor combustão.

Sistemas do queimador profissional

Queimador piloto:

• Segurança em todos os aros.
• Utilização independente dos aros.
• Um único termopar.

Torneira de agulha:

• Reduz o risco de obstruções.
• Permite um melhor controlo da chama, tanto na potência máxima como na mínima.

Sistema patenteado para:

• Proporcionar uma maior saída de gás.
• Gerar uma chama mais potente e abundante.
• Distribuir lateralmente a chama.
• Proporcionar um maior alcance do calor.
• Conseguir uma combustão mais eficiente.

Diâmetros de paelheira recomendados

• Com 2 aros acesos: paelheiras de 60 a 80 cm e recipientes com uma capacidade de 50 a 150 litros.
• Com 3 aros acesos: paelheiras de 90 a 115 cm e recipientes com uma capacidade de 150 a 200 litros.
• Com 4 aros acesos: paelheiras de 100 a 150 cm e recipientes com uma capacidade de 200 a 250 litros.

Características e funcionamento do queimador

Trata-se de um queimador atmosférico a gás com suporte integrado, adequado para utilização tanto em espaços interiores como exteriores.

O aparelho destina-se a aquecer paelheiras, frigideiras, chapas ou outros recipientes que contenham alimentos ou líquidos.

Dispõe de quatro queimadores circulares concêntricos, unidos por uma estrutura estável que assegura o suporte dos recipientes e uma distribuição uniforme do calor.

Funcionamento:

Cada aro recebe a mistura de gás e ar através de um tubo de secção circular ligado à respetiva válvula, equipada com um comando de controlo.

O abastecimento de gás, proveniente de uma botija ou de uma instalação fixa, deve ser ligado às válvulas através de um bocal adaptado ao país de destino.

Os aparelhos são fornecidos com o bocal de ligação adequado e preparados para o tipo de gás solicitado pelo cliente.

Utilização:

O acendimento é efetuado manualmente, aproximando uma chama dos orifícios de saída de gás situados no bordo de cada aro.

Deve selecionar-se um queimador adequado ao tamanho do recipiente e evitar que a chama alcance a zona das válvulas.

Gases compatíveis e pressões de funcionamento

Disponibilizamos ou fabricamos queimadores adaptados para numerosos países, incluindo Espanha, Portugal, Alemanha, Dinamarca, Reino Unido, Estados Unidos, Austrália, Canadá, Áustria, Finlândia, França, Irlanda, Grécia, Bélgica, Suécia, Itália, Países Baixos, Suíça, Luxemburgo, República Checa, Noruega, Chipre, Estónia, Hungria, Lituânia, Letónia, Malta, Polónia, Roménia, Eslovénia, Eslováquia, Japão e Brasil.

Os aparelhos são fornecidos com o bocal de ligação correspondente e preparados para o tipo de gás utilizado no país de destino, conforme solicitado pelo cliente.

O aparelho dispõe de certificado CE de tipo, de acordo com a Diretiva relativa aos aparelhos a gás 2009/142/CE.

Dados de potência e consumo segundo o tipo de gás

Manutenção, ligações e elementos incluídos

A sua camada de esmalte vitrificado permite uma limpeza fácil. Para obter mais informações, consulte a ficha de conselhos de manutenção.

Juntamente com o queimador para paella, é fornecido um troço de mangueira para gás butano com ligação dupla, que permite ligar simultaneamente duas botijas.

Para utilizar os quatro aros em simultâneo com o máximo rendimento, recomendamos a ligação de duas botijas de butano ou propano. Desta forma, garante-se um fornecimento de gás constante.

Inclui um conjunto de três pés reforçados.

O queimador profissional a gás de 90 cm funciona com gás natural, butano ou propano. Ao efetuar a encomenda, indique o tipo de gás pretendido e o país de destino na secção de comentários do carrinho.

Caso não indique o tipo de gás, o queimador será enviado preparado para butano ou propano e adaptado às ligações utilizadas no país de destino.

Se apenas necessitar do equipamento para um evento, também pode alugá-lo aqui.