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Azeite lata 3 L
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Azeite Virgem Extra para paella.
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Embalado em lata metálica de 3 litros.
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Qualidade gourmet.
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Grande equilíbrio organolético, aromático e frutado, especial para paellas.
É um expoente dos melhores azeites da Denominação de Origem Sierra Mágina, cultivados nas encostas do parque natural da Sierra Mágina. Provém de frutos da variedade picual, colhidos no final de novembro, combinando-se no lagar frutos que ainda se encontram num estado inicial de maturação com outros que já completaram o ciclo.
Caracteriza-se pelo seu intenso sabor frutado e por uma grande estabilidade, devida a um elevado teor de provitaminas, polifenóis e outros antioxidantes, que oferecem um benefício extraordinário para a nossa saúde e proporcionam um grau superior de conservação das características organoléticas do azeite.
A temperatura de batimento inferior a 27ºC permite obter um azeite de aroma intenso, que reúne múltiplas sensações que integram um perfil organolético irrepreensível.
Perfil de prova
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Aspeto |
Aromas |
Na boca |
Retrogosto |
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Intensa cor verde-dourada |
Predominam as notas de madeira fresca, planta do tomateiro e figueira |
Denso, com corpo, de passagem elegante e equilibrada |
Grande persistência nos seus atributos organoléticos, equilibrados nas notas de frutado, amargo e adstringente |
Certificado de qualidade
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ISO 9001 |
ISO 14001 |
BRC |
Denominação de Origem Protegida |
Regulamento |
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Gestão da Qualidade |
Proteção do Ambiente |
Global Food Standard from British Retail Consortium |
“Sierra Mágina” |
Produção Integrada |
Porque comprar o azeite virgem extra para paella?
A lata de 3 litros de azeite virgem extra é produzida e embalada na propriedade familiar, por se tratar de produção própria, o que assegura garantia e confiança nas suas propriedades, como o seu teor de antioxidantes e provitaminas naturais.
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