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Chapa em ferro fundido esmaltado
A chapa em ferro fundido esmaltado é um utensílio de cozinha versátil, ideal para preparar carnes, peixes, legumes e outros alimentos grelhados com resultados profissionais. O seu design garante uma distribuição uniforme do calor por toda a superfície, permitindo uma cozedura homogénea e perfeita em cada utilização.
Além disso, a sua excelente retenção de calor torna-a perfeita para cozeduras lentas e uniformes, realçando o sabor dos alimentos. O acabamento esmaltado evita a oxidação e não requer manutenção após o uso, oferecendo máxima praticidade e durabilidade.
Principais características:
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Disponível em três tamanhos: 42, 52 e 65 cm
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Fabricada em ferro fundido de alta qualidade
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Apta para utilização em gás e fogo a lenha
Em encomendas superiores a 70€, o restante a 5,95€. Oferta válida para Espanha Peninsular
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As chapas redondas para queimadores de gás ou paelleros são fabricadas em ferro fundido, o que garante uma condução de calor superior e um desempenho de cozedura ideal. A sua grande espessura permite reter o calor durante mais tempo, mantendo os alimentos quentes por mais tempo. As pegas foram concebidas com um design difusor de calor, ajudando a evitar queimaduras.
São produzidas com um design reversível, com uma face ondulada especial para carnes, que ajuda a separar as gorduras, e outra face lisa, ideal para peixes e mariscos.
O seu formato redondo torna esta chapa perfeita para ser utilizada com os nossos queimadores de gás. Por isso, é também uma excelente chapa para churrasco no seu paellero a gás.
A sua camada de esmalte vitrificado evita a necessidade de manutenção após cada utilização e protege totalmente contra a oxidação.
O design circular da chapa permite maximizar o rendimento do queimador de gás, já que ambos têm formato redondo. Para garantir uma distribuição homogénea do calor por toda a base, recomendamos os seguintes modelos de queimadores para as chapas de 42, 52 e 65 cm:
Chapas de 42 cm:
Queimador profissional 30 cm alta potência
Chapas de 52 cm:
Queimador profissional 30 cm alta potência
Queimador profissional 40 cm alta potência
Chapas de 65 cm:
Queimador profissional 40 cm alta potência
Queimador profissional 50 cm alta potência
Queimador profissional 60 cm alta potência
Porquê comprar esta chapa para grelhar?
As chapas para grelhar são um utensílio de cozinha perfeito para preparar desde legumes a carnes e peixes, graças ao seu formato reversível, que permite usar um lado para facilitar a confeção de carnes e o outro para peixes. O seu formato também a torna ideal para usar como chapa de churrasco num paellero.
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