Uso profissional:
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Queimador a Gás profissional 40 cm de Tubo Plano - L40 PRO
- Paelleiro de gás profissional 40 cm
- Diâmetro exterior: 40 cm, número de aros: 3
- Homologado para uso em interiores e exteriores
- Ao realizar o pedido, não se esqueça de indicar o tipo de gás que prefere para o seu funcionamento (butano, propano ou gás natural) e o país de destino no campo de comentários do carrinho.
- O queimador profissional de alta potência de 40 cm possui 2 fogos independentes e é muito versátil, com o aro pequeno poderá cozinhar paellas de 34-40 cm e com o aro grande de 50 a 65 cm, para 2 a 25 pessoas/porções
- Pode encontrar acessórios de gás aqui.
- Não sabe qual o tamanho correto do paelleiro para a sua paella? Clique neste link e descubra
Queimador a Gás profissional
Os paelleros a gás, também conhecidos como aro de paella ou fogão para paella, são usados como difusores de calor, garantindo que o fogo seja uniforme sob a paella, frigideira ou qualquer recipiente de cozinha. Os queimadores a gás possuem Marca CE.
O fogo produzido pelo queimador é fácil de controlar e cozinha de forma segura e limpa. Não se esqueça: você pode usar seu queimador a gás para cozinhar muito mais que apenas paella.
Destacamos deste queimador que, ao contrário do tradicional, seus tubos concêntricos são mais planos e achatados, fazendo com que os orifícios de ignição apontem para os lados ou para o exterior, ou seja, este modelo de queimador abre o fogo para fora, garantindo melhor distribuição do calor e permitindo cozinhar com paelleiras maiores que um queimador tradicional.
O fogo nos dois anéis internos é controlado pelo mesmo comando. Possui dois comandos que controlam de forma independente o anel externo e os dois anéis internos, permitindo ajustar o calor onde e quando for necessário. Os anéis podem ser usados de forma independente. Caso utilize apenas os anéis internos, recomenda-se proteger o anel externo para evitar obstruções.
Estes paelleros a butano/propano possuem uma camada de esmalte vitrificado que permite limpeza fácil e previne a oxidação do aço. Para mais informações, consulte a ficha de dicas de manutenção.
Estes paelleros são compatíveis com gás natural ou butano/propano/camping gas. Ao realizar o pedido, não se esqueça de indicar o tipo de gás que prefere (butano, propano ou gás natural) e o país de destino na seção de comentários do carrinho; caso contrário, o pedido será enviado com o queimador adaptado ao gás butano/propano do país de destino.
Os paelleros profissionais são homologados para uso em ambientes internos e externos. Incluem uma válvula de segurança (termopar), tornando-os aptos para uso em ambientes fechados ou semiabertos.
Para utilizá-lo de forma mais confortável e segura, você pode usar nossos conjuntos de pés e suportes.
CARACTERÍSTICAS:
Queimador atmosférico a gás com suporte integrado (aro de paella) para uso externo. O aparelho destina-se a aquecer recipientes ou chapas que contenham líquidos ou alimentos. Possui x queimadores circulares concêntricos, unidos por x pés fixos que suportam o conjunto, garantindo estabilidade e servindo de suporte aos recipientes de cocção (paellas, chapas, frigideiras, assadeiras, etc.).
FUNCIONAMENTO:
Cada aro-queimador recebe a mistura de gás e ar através de um tubo de seção circular conectado à sua válvula correspondente, equipada com um comando de controle. O fornecimento de gás, seja portátil (botijão) ou fixo, deve ser conectado através de um bocal específico para cada país. Os aparelhos são fornecidos com o bocal de conexão e preparados para o tipo de gás do país de destino conforme solicitado pelo cliente.
UTILIZAÇÃO:
A ignição dos queimadores é feita manualmente, aproximando uma chama dos orifícios de saída de gás localizados na borda de cada aro. Selecione o aparelho adequado ao tamanho do recipiente a aquecer e evite que a chama alcance a área das válvulas.
Fabricamos ou adaptamos nossos queimadores para todos os países:
Espanha, Portugal, Alemanha, Dinamarca, Reino Unido, EUA, Austrália, Canadá, Áustria, Finlândia, França, Irlanda, Grécia, Bélgica, Suécia, Itália, Países Baixos, Suíça, Luxemburgo, República Tcheca, Noruega, Chipre, Estônia, Hungria, Lituânia, Letônia, Malta, Polônia, Romênia, Eslovênia, Eslováquia, Japão, Brasil etc. Os aparelhos são fornecidos com o bocal de conexão e preparados para o tipo de gás do país de destino conforme solicitado pelo cliente.
O aparelho possui certificado CE de tipo, segundo a Diretiva para aparelhos a gás 2009/142/CE.
GASES DE UTILIZAÇÃO:
|
Tipo de Gás |
Gás |
Pressão |
|
Gás Natural |
G-20 |
20 mbar |
|
G-25 |
25 mbar |
|
|
Gás Butano |
G-30 |
30 mbar |
|
G-30 |
50 mbar |
|
|
Gás Propano |
G-31 |
37 mbar |
|
G-31 |
50 mbar |
|
Queimador de gás 40cm |
|||
|
POTÊNCIA: CONSUMO CALORÍFICO NOMINAL* |
Gás natural (20 mbar) |
KW |
13,51 |
|
Gás natural (25 mbar) |
KW |
13,51 |
|
|
Gás Butano (28-30 mbar) |
KW |
15,67 |
|
|
Gás Butano (50 mbar) |
KW |
15,67 |
|
|
Gás Propano (37 mbar) |
KW |
13,51 |
|
|
Gás Propano (50 mbar) |
KW |
16,40 |
|
|
CONSUMO DE GÁS |
Gás natural (20 mbar) |
m3/h |
1,67 |
|
Gás natural (25 mbar) |
m3/h |
1,94 |
|
|
Gás Butano (28-30 mbar) |
gr/h |
1070 |
|
|
Gás Butano (50 mbar) |
gr/h |
1230 |
|
|
Gás Propano (37 mbar) |
gr/h |
1050 |
|
|
Gás Propano (50 mbar) |
gr/h |
1270 |
RELAÇÃO DE QUALIDADES E MATERIAIS UTILIZADOS:
|
COMPONENTE |
MATERIAL |
|
Queimadores |
Tubo de aço estampado e embutido, com acabamento vitrificado, de Ø25 mm e 1 mm de espessura. |
|
Tubos prolongadores |
Tubo de aço estampado e embutido, com acabamento vitrificado, de Ø25 mm e 1 mm de espessura. |
|
Pés de suporte |
Chapa de aço doce St‐37, esmaltada. |
|
Bocal de conexão |
Bronze, ferro ou alumínio. |
|
Válvulas de gás e injetores |
Latão BS‐2.872. |
|
Caixa protetora de válvulas |
Chapa de aço laminada a frio, de 1 mm de espessura, epóxi. |
|
Comandos das válvulas |
Poliamida, zamak ou alumínio. |
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