Livro Que no se te pase el arroz

20,45 € 20,45 €

Ref.:LQNSTQEA

O primeiro livro do casal Isabel Romero e Raúl Tapia, mais conhecidos no Instagram como @arrocesconestilo, repleto de receitas de arrozes tradicionais e inovadoras, com truques, conselhos e guias para que o arroz não te passe.
Cada receita tem uma explicação passo a passo com imagens, conselhos e resultados finais, mostrando-te como fazer arrozes de restaurante no conforto da tua própria casa.
O receituário inclui receitas de arroz seco, meloso/caldoso, fideuás e até receitas de sobremesas feitas com arroz.

Ler maisMostrar menos

Original Paella - Livro Que no se te queme el arroz

Partilha este produto!

Descrição

Características

Comentários

Comentários (0)

Domine as diferentes técnicas de confeção de arrozes mediterrânicos com o primeiro livro de Isabel Romero e Raúl Tapia, ambos criadores de conteúdo da conta de Instagram e TikTok, @arrocesconestilo. Que no se te pase el arroz é um livro que o ajudará a ter sucesso em casa ao cozinhar os arrozes que pode encontrar em restaurantes e arrozarias especializadas. Paella valenciana, arroz negro, malandro de lavagante, malandro de polvo são algumas das receitas que poderá encontrar neste livro.

O livro contém valiosa informação teórico-prática, onde poderá conhecer as variedades de arroz, quanta água adicionar à sua paella consoante o tamanho e o número de comensais, e até como preparar certos ingredientes para que fiquem prontos para os seus arrozes.

Claro que não podemos esquecer a sua seleção de receitas. Embora possa encontrar receitas de arroz clássicas e tradicionais, para que possa provar em sua casa os arrozes de restaurante, também poderá desfrutar de receitas de arroz inovadoras, nada estranhas de encontrar em restaurantes de alta gama. Desde arrozes secos, malandros, caldosos e até fideuás ou sobremesas feitas com arroz, encontrará um vasto leque de possibilidades culinárias ligadas ao arroz.

Quer seja principiante ou já um verdadeiro cozinheiro de mão cheia, este livro, prático e atual, ajudá-lo-á a consolidar-se como o mestre do arroz aí de casa. Isso sim, tenha em conta que, depois de o ler, será sempre a si que vai calhar cozinhar o arroz!