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Ollas de Hierro Fundido
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- As panelas de ferro fundido estão especialmente indicadas para preparar arrozes caldosos e cremosos, embora pelas suas características sejam ideais para qualquer guisado que requeira uma cozedura lenta e uniforme. São aptas para qualquer tipo de fonte de calor, incluindo indução, e são artesanais e únicas.
- Cozinhe em lume brando e desfrute das receitas mais tradicionais: arrozes caldosos, cremosos e guisados.
- Tamanhos à escolha:
- 2 litros: para 2-4 pessoas
- 5 litros: para 5-10 pessoas
- 10 litros: para 10-20 pessoas
- Material: ferro fundido
- Espessura: 4 mm (grande resistência)
- Revestimento interno: Esmalte cerâmico
- Apta para cozinha a gás, forno, indução, vitrocerâmica, cozinhas elétricas e queimador para paella a gás
Em encomendas superiores a 70€, o restante a 5,95€. Oferta válida para Espanha Peninsular
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Las ollas de hierro fundido están especialmente indicadas para realizar arroces caldosos y melosos, aunque por sus características, son ideales para cualquier tipo de guiso que requiera de una cocción lenta y uniforme. Son aptas en cualquier tipo de fuego.
Están fabricadas a partir de hierro fundido esmaltado, una aleación de hierro rica en carbono y recubierta en esmalte, principalmente compuesta de vidrio. Estos materiales retienen el calor de forma eficiente, difundiéndolo lentamente y repartiéndolo de forma homogénea.
Gracias a su proceso de fabricación artesanal cada pieza es única, por lo que existen pequeñas variaciones en sus acabados. Sin embargo, ninguna de estas variaciones altera la calidad general o el rendimiento final del producto a la hora de cocinar.
En la siguiente tabla podras encontrar las diferentes caracteristicas de los tamaños de olla que ofrecemos:
| Tipo de olla | Olla 2 litros | Olla 5 litros | Olla 10 litros |
| Capacidad | 2 Litros | 5 Litros | 10 Litros |
| Altura sin tapa | 13 cm | 19 cm | 22 cm |
| Altura con tapa | 17 cm | 24 cm | 28 cm |
| Diámetro maxímo | 18 cm | 26 cm | 30 cm |
| Diámetro superior | 13 cm | 18 cm | 21 cm |
| Diámetro base | 9, 7 cm | 13,5 cm | 15 cm |
| Peso | 3,3 kg | 7,2 kg | 8,5 kg |
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