Como participar no World Paella Day 2026
Como participar no World Paella Day 2026
Consegues ouvir o som do socarrat a formar-se ou sentir o aroma de uma paella acabada de fazer? Isso acontece porque a VII World Paella Day CUP está prestes a começar e celebrar connosco o IX World Paella Day.
Ainda não sabes o que é o World Paella Day? Trata-se de uma competição internacional de paellas onde entre 14 e 18 chefs, após várias fases preliminares, conseguem chegar à grande final e representar o seu país preparando a sua própria paella no dia 20 de setembro.
Este ano, uma vez mais, os chefs finalistas participarão na experiência World Paella Day Stage Valencia, onde passarão cinco dias em Valência para mergulhar na cultura da paella. Durante este período participarão em várias atividades, como visitas à Horta de Valência, aos arrozais do Parque Natural da Albufera, ao Mercado Central e a muitos outros locais emblemáticos da gastronomia valenciana.
Este ano haverá 10 semifinais nacionais presenciais e três semifinais continentais: duas na Europa (Países Nórdicos e Bálticos e Sul e Centro da Europa) e uma na América.
A competição terá lugar em Espanha, como em anos anteriores, mas o país anfitrião não participará diretamente no concurso.
Como participar?
PAÍSES COM SEMIFINAL NACIONAL
Cada candidato deverá preencher o formulário da semifinal do seu país dentro do prazo estabelecido pela organização e enviar a informação solicitada para o seguinte endereço de e-mail: worldcup@worldpaelladay.org.
PAÍSES EUROPEUS E AMERICANOS SEM SEMIFINAL NACIONAL
Os candidatos deverão completar o formulário correspondente à semifinal continental dentro do prazo indicado e enviar a informação necessária para: worldcup@worldpaelladay.org.
Serão realizadas duas semifinais europeias: uma em Copenhaga (Dinamarca) para Escandinávia e os Países Bálticos, e outra em Burgas (Bulgária) para os restantes países europeus. Além disso, haverá uma semifinal na América, que terá lugar em Piriápolis (Uruguai).
OUTROS PAÍSES
Os candidatos provenientes de África, Oceânia ou Ásia (exceto Japão) deverão preencher o seguinte formulário e enviar a informação solicitada para: worldcup@worldpaelladay.org.
CONVITE DIRETO
Para reforçar o caráter global e representativo da World Paella Day Cup, a organização poderá convidar diretamente participantes de países que não tenham sido representados nas semifinais oficiais.
Esta seleção será feita com base em critérios como o perfil internacional do chef convidado, a excelência gastronómica demonstrada, a sua contribuição para a promoção da paella como património culinário, os vídeos apresentados, cartas de recomendação e outros fatores avaliados pela organização.
Mais informações
Aspetos a ter em conta ao candidatar-se
• Materiais enviados incorretamente ou fora do prazo (textos, imagens ou vídeos) serão desclassificados.
• Qualquer candidatura recebida após a data limite será rejeitada.
• Será selecionado apenas um finalista por país.
• Os participantes cedem os direitos de imagem para a utilização promocional do conteúdo de forma indefinida.
• A organização da World Paella Day Cup reserva-se o direito de interpretar, modificar ou ampliar estas regras para garantir o correto desenvolvimento do evento.
Toda esta informação e muitos outros detalhes (formulários, prémios, datas, etc.) podem ser consultados diretamente na página oficial da organização. Para qualquer dúvida adicional, recomendamos contactar diretamente a organização.
Se quiser saber como participar noutros concursos de paella, pode consultar este guia.
E se preferires organizar o teu próprio concurso de paellas, deixamos também este tutorial com todas as instruções.
A equipa da Original Paella deseja a melhor sorte a todos os participantes da World Paella Day Cup. Deem tudo, arrozeir@s!